1月22日(水) 今日の給食
今週の月曜日から金曜日までは郷土料理週間です。
今日は、東京都の
”深川飯”・・・アサリの入った混ぜご飯。煮汁をかけて茶漬け風に食べるところもあるそうです。
ポパイサラダ
豚肉の塩だれ焼き
東京都深川飯 大根の味噌汁
※東京都深川飯:ごはん・米粒麦、あさり・ゴボウ・人参(酒・みりん・醤油・塩)
※大根の味噌汁:大根。長ねぎ・わかめ(おふくろ味噌)
※ポパイサラダ:ほうれん草・白菜・人参・ちりめん・油揚げ(バンバンジードレッシング)
※豚肉の塩だれ焼き:豚肉・ネギ(レモン汁・柑橘果皮他)
一人当たりの平均摂取栄養価 630㎉(本日のメニュー)
美味しくいただきました。ご馳走様でした。